Pitsa e fapaneng ea kofi (Karolo ea 1)

Kofi e kene maphelong a rona mme e fetohile seno se kang tee. Ho etsa kopi e matla ea kofi, lisebelisoa tse ling lia hlokahala, 'me pitsa ea kofi ke e' ngoe ea tsona. Ho na le mefuta e mengata ea lipitsa tsa kofi, 'me lipitsa tse fapaneng tsa kofi li hloka litekanyo tse fapaneng tsa botenya ba phofo ea kofi. Molao-motheo le tatso ea ho ntšoa ha kofi lia fapana. Joale ha re ke re hlahise lipitsa tse supileng tse tloaelehileng tsa kofi

HarioV60 Mokelikeli oa Kofi

Lebitso V60 le tsoa lehlakoreng la lona la conical la 60 °, le entsoeng ka ceramic, khalase, polasetiki le lisebelisoa tsa tšepe. Phetolelo ea ho qetela e sebelisa linoelo tsa koporo tse etselitsoeng ho tsamaisa mocheso o phahameng ho fihlela ho ntšoa hantle ka ho boloka mocheso o betere. V60 e fana ka mefuta e mengata ea ho etsa kofi, haholo-holo ka lebaka la moralo oa eona likarolong tse tharo tse latelang:

1. 60 degree angle: Sena se eketsa nako ea hore metsi a phalle ka phofo ea kofi ho ea bohareng.
2. Sekoti se seholo sa sefe: Sena se re lumella ho laola tatso ea kofi ka ho fetola sekhahla sa ho phalla ha metsi.
3. Spiral pattern: Sena se lumella moea ho balehela holimo ho tloha mahlakoreng 'ohle ho eketsa katoloso ea phofo ea kofi.

Siphon Moetsi oa Kofi

Pitsa ea siphon ke mokhoa o bonolo le o bonolo oa ho sebelisa kofi, hape ke o mong oa mekhoa e tsebahalang haholo ea ho etsa kofi mabenkeleng a kofi. Kofi e ntšoa ka ho futhumatsa le khatello ea sepakapaka. Ha ho bapisoa le mochini o ritelang joala ka letsoho, ts'ebetso ea ona e batla e le bonolo ebile ho bonolo ho e etsa hore e be maemong a tloaelehileng.

Pitsa ea siphon ha e amane le molao-motheo oa siphon. Ho e-na le hoo, e sebelisa ho futhumatsa Metsi ho hlahisa mouoane ka mor'a ho futhumatsa, e leng se bakang molao-motheo oa ho atolosa Thermal. Sututsa metsi a chesang ho tloha karolong e ka tlaase ho ea pitseng e ka holimo. Ka mor'a hore pitsa e ka tlaase e pholile, monya metsi a tsoang pitsa e ka holimo ho khutlela morao ho etsa kopi ea kofi e hloekileng. Ts'ebetso ena ea matsoho e tletse monate ebile e loketse likopano tsa metsoalle. Kofi e entsoeng e na le tatso e monate le e monko o monate, e etsang hore e be khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho etsa kofi ea sehlopha se le seng.

Pitsa ea Khatiso ea Sefora

ThePitsa ea khatiso ea Sefora, eo hape e tsejoang e le French press filter press pot kapa tea maker, e qalile hoo e ka bang ka 1850 Fora e le sesebelisoa se bonolo sa ho ritela se nang le 'mele oa khalase e sa keneleng mocheso le sefe ea tšepe e nang le molamu oa khatello. Empa ha se feela ho tšela phofo ea kofi ka hare, ho tšela metsi, le ho e sefa.

Joalo ka lipitsa tse ling tsohle tsa kofi, lipitsa tsa khatello ea Mafora li na le litlhoko tse thata bakeng sa boholo ba likaroloana tsa ho sila kofi, mocheso oa metsi le nako ea ho ntšoa. Molao-motheo oa pitsa ea khatiso ea Sefora: lokolla motsoako oa kofi ka ho koloba ka mokhoa oa braising oa ho koloba ka metsi le phofo ea kofi.