A re ithute ka lijana tsa kofi tse tummeng tsa kofi hoo lelapa le leng le le leng la Itaine le leng le bona!
Ho qaptjoa pitseng ea Moitse ka 1933. Litsela tsa mofuta oa li-Mocha li entsoe ka lisebelisoa tsa aluminium alloumin alloy. Ho bonolo ho ea hlohlora 'me e ka futhumatsoa feela ka lelakabe le bulehileng, empa ha ke khone ho futhumatsa ka phofo ea ho ithiba ho etsa kofi. Joale matsatsi ana a mangata a entsoe ka tšepe e se nang male.
Molao-motheo oa ho ntša kofi ea Mogu o bonolo haholo, e tla sebelisa khatello ea mouoane e hlahisoang ke mouoane e hlahisoang ke pitseng e tlase. Ha khatello ea Steam e phahame hoo e ka kenang phofo ea kofi, e tla sutumelletsa metsi a chesang ka pitseng e kaholimo. Kopha kofi e ntšitsoeng ke pitseng ea Moitse e na le tatso e matla, motsoako oa acidity, 'me o na le oli e ngata.
Ka hona, monyetla o moholo oa pitsa ea Moru ke hore o nyane, o bonolo ebile ho bonolo ho o sebelisa. Le basali ba tloaelehileng ba Setaliana ba tloaelehileng ba ka tseba mokhoa oa ho etsa kofi. Ebile ho bonolo ho etsa kofi ka monko o matla le oli ea khauta.
Empa mathata a eona a boetse a totobetse haholo, ke hore, moeli o kaholimo oa kofi o entsoeng ka pitseng ea Moitse ebile o boreleli joalo ka kofi ea kofi ea Italy. Ka hona, ho batla ho se na lipitsa tsa bamu ho Mabenkele a kofi a Boutique. Empa joalo ka sejana sa kofi, ke lisebelisoa tse 100 tsa pointe.
Mokhoa oa ho Sebelisa Pitsa ea Mocha ho etsa kofi?
Lisebelisoa tse hlokoang: Mocha Pitsa, setoko sa khase mme o bolokiloe Fraker kapa Cooker Cooker, linaoa tsa kofi, grinder ea kofi le metsi.
1. Tšela metsi a hloekisitsoeng ka pitseng e tlase ea la Kettle, le boemo ba metsi bo ka bang 0.5cm ka tlase ho valve ea liphallelo. Haeba u sa rate tatso e matla ea kofi, u ka eketsa metsi a mangata, empa ha ea lokela ho feta mohala oa polokeho e tšoailoeng pitseng ea kofi. Haeba pitsa ea kofi eo u e rekileng ha e kenngoe phuleng ea likhomphutha tsa metsi, ho seng ho se eka ho ka ba le likotsi tsa polokeho le kotsi e kholo ea pitsa.
2. Tefo ea kofi e lokela ho ba e matla hanyane ho feta ea kofi ea Setaliana. O ka bua ka boholo ba lekhalo ho tatso ea tanka ea phofo ho netefatsa hore likaroloana tsa kofi li se ke tsa oela pitseng. Butle-butle tšela phokotso ea kofi ka tankeng ea phofo, tlanya ka bonolo ho tsamaisa phofo ea kofi. Sebelisa lesela ho theola bokaholimo ba phofi ea kofi ka mokhoa oa leralla le lenyane. Morero oa ho tlatsa tanka ea phofo le phofo ke ho qoba ho tsoa ntle ho mafutsana. Hobane joalo ka botebo ba phoro ea kofi ho tankeng ea phofo, e qoba ketsahalo e fetang tekano kapa ho tlosoa ha phofo ea kofi kapa ho hlonama ho sa lekanang.
3. Kenya thipa ea phofo ka pitseng e tlase, tiisa likarolo tse holimo le tse tlase tsa pitsa ea mohloe, ebe o e beha setopong sa popi sa motlakase bakeng sa ho futhumatsa mocheso o phahameng.
Ha Mou pitseng e futhumatsa mocheso o itseng mme molumo oa Mocha o etsa lerata le hlakileng "molumo" o hlakileng, e bontša hore kofi e entsoe pele. Beha lejoe la motlakase le futhumetseng ho mocheso o tlase ebe o bula sekoaelo sa pitsa.
5. Ha mokelikeli oa kofi o tsoang ketane o tsoa, o khaola setofo sa letternet. Mocheso o setseng le khatello ea pitsa ea Moitse o tla sutumetsa kofi e setseng ka pitseng e kaholimo.
6. Ha mokelikeli oa kofi o ntšoa ka holim'a pitsa, e ka tšolleloa ka senoelo ho latsoa. Kofi e ntšitsoeng thapelong ea MoNHA e boetse e ruile haholo 'me e ka ntša crema ebile e ka e etsa konkso, e e etsa e haufi haholo le espresso ho tatso. U ka e kopanya le tsoekere e lekaneng kapa lebese ho noa.
Nako ea poso: Sep-27-2023