Haufinyane tjena, ho bile le takatso ea ho nchafatsa mekhoa ea ho etsa tee ea Leloko la Lipina. Mokhoa ona o bakoa haholo ke ho hlahisoa hape ho hlakileng ha bophelo bo botle ba Leloko la Lipina litšoantšisong tsa lifilimi le tsa thelevishene. Ak'u inahanele mefuta e metle ea tee, mekhoa e rarahaneng, haholo-holo foam ea tee e tšoeu ea lehloa, e hlileng e khahlang. Ts'ebetsong eohle ea ho etsa tee, ho na le sesebelisoa se bonahalang se sa tsejoe empa e le sa bohlokoa - whisk ea tee. E tšoana le "mokhoa oa boselamose" oa monghali oa tee, o khethang ka kotloloho hore na foam ea tee e bonolo le e teteaneng e ka sebelisoang ho penta e ka etsoa ka katleho. Ntle le eona, bohlokoa ba ho etsa tee bo tsoa potsong.
Thewhisk ea teehase ntho e otlang mahe eo re tloaetseng ho e sebelisa mehleng ea kajeno. E entsoe ka motso oa khale oa bamboo o arohaneng hantle, o nang le likhoele tse ngata tse thata tsa bamboo tse hlophisitsoeng hantle hore li be sebopeho sa cylindrical. Sebopeho sa eona se khethehile haholo, ka holimo ho tlamisoa ka thata-thata le ho ts'oaroa ka khoele ea silika kapa masela a masela, 'me tlase e phatlalalitsoe ka sebōpeho se setle sa terompeta. Sesepa se setle sa tee se na le likhoele tsa bamboo tse ntle le tse ts'oanang, tse rekere 'me li ka utluoa letsohong. Se ke oa nyenyefatsa moralo ona, hobane likhoele tsena tse teteaneng tsa bamboo ke tsona tse ka otlang moea ka matla le ka ho lekana ha o otla sopho ea tee kapele, e etsa foam e ikhethang. Ha u khetha whisk ea tee, ho teteana le ho tsitsisa ha likhoele tsa bamboo ke senotlolo. Likhoele tsa bamboo tse fokolang haholo kapa tse bonolo ha li tšoanelehe bakeng sa mosebetsi oa ho etsa tee.
Pele u etsa tee, u lokela ho itokisetsa hantle. Ntlha ea pele, tšela phofo ea tee ka har'a senoelo sa tee se chesitsoeng pele. Ebe, sebelisa teapot ho kenya metsi a mangata a chesang (hoo e ka bang 75-85 ℃) ka mocheso o nepahetseng, o lekaneng feela ho kenya phofo ea tee. Ka nako ena, sebelisa whisk ea tee ho hula li-circles ho pota-pota senoelo sa tee, e le hore u qale ho kopanya phofo ea tee le metsi hore e be seaparo sa junifomo le se teteaneng. Mohato ona o bitsoa "ho kopanya peista". Hopola hore u se ke ua sebelisa metsi a mangata haholo, 'me pente e lokela ho tsoakoa ka ho lekana ntle le granularity.
Ka mor'a hore peista e lokisetsoe, ke nako ea karolo ea sebele ea mantlha eawhisk ea matchaho bontša litsebo tsa eona - ho otla. Tsoela pele ho kenya metsi a chesang ho tloha teapot, ka metsi a ka bang 1/4 ho isa ho 1/3 ea senoelo sa tee. Ka nako ena, tšoara letsoho la whisk ea tee ka thata, sebelisa matla letsohong la hao, 'me u qale ho otla sopho ea tee ka mabifi leboteng le ka hare la tee ea tee ka ho e shapa pele le morao kapele (ho tšoana le ho ngola ka potlako sebopeho "一" kapa "十"). Ketso e lokela ho ba kapele, e kholo, 'me e be matla, e le hore terata ea bamboo ea whisk ea tee e ka tsosa sopho ea tee ka botlalo le ho hlahisa moea. U tla utloa molumo o monate le o matla oa "刷刷刷", 'me li-bubble tse kholo li tla qala ho hlaha holim'a sopho ea tee. Ha u ntse u tsoela pele ho otla, butle-butle li-bubble li tla fokotseha. Nakong ena, ho hlokahala hore u tsoele pele ho kenya metsi a chesang ka bongata ka makhetlo a mangata, 'me u phete ketso e mabifi ea ho otla hona joale ka mor'a ho eketsa metsi nako le nako. Nako le nako ha u eketsa metsi 'me u otla, ke ho otla moea ka har'a sopho ea tee ka mokhoa o bonolo haholoanyane, ho etsa hore lesela la foam le be le teteaneng, le be tšoeu, le be bobebe le ho tiea. Ts'ebetso eohle e nka metsotso e ka bang 'maloa, ho fihlela foam e bokellana joalo ka "lehloa", e boreleli ebile e tšoeu,' me e leketlile leboteng la senoelo mme e sa qhalane habonolo, ebe e nkoa e atlehile.
Ka mor'a ho etsa tee, ho bohlokoa ka ho tšoanang ho boloka whisk ea tee. E entsoe ka bamboo 'me e tšaba ho ba mongobo nako e telele. Ka mor'a ho e sebelisa, e hlatsoe hantle ka metsi a phallang hang-hang, haholo-holo matheba a tee likheong tse pakeng tsa li-bamboo filaments. Ha o hlatsoa, latela tataiso ea likhoele tsa bamboo 'me u tsamaee butle ho qoba ho kobeha le ho senya likhoele. Ka mor'a ho hlatsoa, sebelisa lesela le hloekileng le bonolo ho monya mongobo, ebe o le reteletsa (sebapa se shebile fatše, likhoele tsa bamboo li shebile holimo) 'me u li behe sebakeng se pholileng le se nang le moea oa ho omella ka tlhaho. Qoba ho pepesehela letsatsi kapa ho baka, e leng ho tla etsa hore bamboo e phatlohe le ho holofala. Ka mor'a hore e omisitsoe hantle, e ka bolokoa ka sejaneng se omileng le se hloekileng. Ka tlhokomelo e hlokolosi, whisk e ntle ea tee e ka tsamaea le uena ho thabela monate oa ho etsa tee nako e telele.
Nako ea poso: Jul-21-2025